Broodje Gezond

 

Broodje Gezond

Een Broodje Gezond bevat vrijwel altijd een wit of bruin broodje, belegd met ham, kaas, sla, rauwkost en plakjes ei. Hierop zijn heel veel variaties mogelijk. Het ene broodje gezond is veel gezonder dan het andere broodje gezond. Soms is een broodje gezond zelfs ronduit ongezond, vanwege teveel vet en / of zout. Op deze site vindt u echt lekkere, goede broodjes gezond, die eventueel zijn aan te passen naar eigen smaak met wat saus of dressing. Nodig is dit niet!

broodje gezond

Broodje Gezond met Tomaat en Ei

 

Toch zijn er genoeg gezonde broodjes gezond te verkrijgen, of zelf te maken.

Broodje Gezond Ingrediënten

  • Brood – wit of bruin brood, hard of zacht brood
  • Ham – plakje
  • Kaas – plakje
  • Komkommer – in plakjes gesneden
  • Sla – enkele blaadjes of sla-snippers
  • Ei – gekookt en in plakjes gesneden
  • Tomaat – gewassen en in plakjes gesneden
  • Augurk
  • Tuinkers
  • Ui – in ringen gesneden
  • Radijs – in plakjes gesneden

Uiteraard zijn er nog veel meer variaties op een broodje gezond te bedenken, maar dit zijn de meest gebruikte ingrediënten. Ook vis, kipfilet of rosbief in plaats van ham kan prima worden gebruikt.

Broodje Gezond Maken

Het maken van een broodje gezond is erg eenvoudig en snel klaar. Kies enkele van de bovenstaande ingrediënten uit, combineer naar eigen wens of naar wat er in de koelkast ligt, wel of geen ham, wel of geen augurk enzovoorts. Qua bereiding is er vrijwel geen tijd nodig, alleen het koken van een ei kost wat tijd. Verder is het voornamelijk het in plakjes snijden van de tomaat, komkommer en dergelijke dat een heel klein beetje tijd kost.

Het broodje zelf, dat gebruikt wordt voor het broodje gezond, is ook geheel naar eigen smaak te kiezen. Uiteraard heeft bruin brood de voorkeur boven wit brood, omdat deze meer vezels en granen bevat en dus gezonder is, maar een witte boterham uit het broodrooster is ook een goede keuze.

Extra’s Broodje Gezond

Een broodje gezond kan worden bereid zonder vetstoffen, zoals boter, mayonaise of dressing. De eerlijkheid gebiedt te zeggen, dat een beetje mayo of dressing het broodje wel extra lekker maakt. Wie op dieet is, kan kiezen voor een tussenweg, zoals een klein beetje halvanaise of dieetboter.

 Posted by at 3:50 am